Assheuer + Pott GN 1/2 82013 | Spülmaschinengeeigneter GN-Deckel

Der GN 1/2 Deckel von Assheuer + Pott dient der fachgerechten Abdeckung von standardisierten Gastronormbehältern in gewerblichen Küchen, Caterings und Buffetbereichen. Die transparente Ausführung ermöglicht eine direkte Sichtprüfung der gelagerten Speisen, ohne das Behältnis anheben oder öffnen zu müssen. Gastronomiebetriebe und Küchenteams organisieren damit Vorräte und vorbereitete Komponenten in Kühlhäusern sowie Servierstationen.

Gefertigt ist die Abdeckung aus widerstandsfähigem Polycarbonat, das auf die Anforderungen des gastronomischen Dauerbetriebs ausgelegt ist. Das bruchsichere Material widersteht mechanischen Belastungen im hektischen Küchenalltag und schützt Speisen vor äußeren Einflüssen. Sowohl bei der kühlen Vorratshaltung als auch beim Erwärmen von Speisen in der Mikrowelle bleibt die Schutzabdeckung formstabil.

Mit Abmessungen von 32,5 x 26,5 cm und einer Höhe von 3 cm deckt das Modell Gastronorm-Schalen passgenau ab. Ein geringes Eigengewicht von rund 0,31 kg erleichtert das Handling beim schnellen Bestücken oder Abräumen von Buffets. Für hygienische Reinigungsprozesse kann der Deckel in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden, was den täglichen Arbeitsablauf spürbar vereinfacht.

Die Abdeckung gehört zur Polycarbonat-Serie des Herstellers Assheuer + Pott und ist auf Behälter der Gastronormgröße 1/2 abgestimmt. Das Zubehörteil lässt sich problemlos in bestehende Gastronorm-Systeme integrieren und mit entsprechenden Schalen kombinieren.