Assheuer + Pott GN-Abtropfgitter 82003 | GN 1/1 Polycarbonat GN-Einlegeboden
13,99 €*
Das Assheuer + Pott GN-Abtropfgitter 82003 fungiert als funktioneller Einlegeboden zur Trennung von Lebensmitteln und austretender Flüssigkeit. Die Ausführung richtet sich an professionelle Betriebe in Gastronomie, Catering und Hotellerie. Durch den Einsatz im Behälter bleiben vorbereitete Speisen frisch und weichen nicht im eigenen Saft auf.
Das Gitter kommt typischerweise bei der Lagerung, Vorbereitung sowie Präsentation am Buffet zum Einsatz. Gefertigt aus robustem Polycarbonat widersteht der Einlegeboden den Belastungen im gewerblichen Küchenalltag. Das Material zeichnet sich durch Formstabilität sowie Langlebigkeit bei regelmäßiger Nutzung im Servicebereich aus. Zudem gewährleistet die glatte Oberfläche eine hygienische Reinigung nach dem Einsatz.
Mit einer Bauhöhe von 20 mm schafft der Boden ausreichend Abstand zum Behältergrund, sodass Flüssigkeiten ungehindert abfließen und sich sammeln können. Die Maße von 473 mm in der Länge und 268 mm in der Breite sind exakt auf das Gastronorm-System abgestimmt. Das geringe Eigengewicht des Kunststoffs erleichtert das Einsetzen, Entnehmen und Umfüllen während der Arbeitsabläufe in der Küche.
Der Einlegeboden ist passgenau für Gastronormbehälter der Größe GN 1/1 konzipiert. Er lässt sich direkt in entsprechende Schalen einsetzen und mit handelsüblichen GN-Systemen kombinieren.
Assheuer + Pott GN-Abtropfgitter 82005 | Polycarbonat GN-Einlegeboden
8,99 €*
Das Assheuer + Pott GN-Abtropfgitter dient als passgenauer Einlegeboden für Gastronormbehälter in Großküchen sowie beim Buffet-Catering. Es trennt feuchte oder abtropfende Lebensmittel sauber von austretender Flüssigkeit. Die Ausführung richtet sich an gewerbliche Küchen und professionelle Ausgabebereiche.
Gefertigt aus Polycarbonat zeichnet sich das Material durch hohe Formstabilität und Beständigkeit im Dauereinsatz aus. Durch die Bauhöhe von 20 mm wird eine verlässliche Distanz zum Behälterboden geschaffen, wodurch Flüssigkeiten ungehindert nach unten ablaufen. Bei einer Länge von 268 mm und einer Breite von 208 mm entspricht das Gitter der Gastronorm-Größe 1/2. Es ist passend für alle standardisierten GN 1/2 Behälter.
Assheuer + Pott GN-Abtropfgitter 82007 | GN 1/3 Polycarbonat GN-Einlegeboden
6,99 €*
Das Assheuer + Pott GN-Abtropfgitter dient als Einlegeboden für Gastronormbehälter in der professionellen Gastronomie, im Catering sowie an Buffetstationen. Das funktionale Zubehör trennt empfindliche Lebensmittel von austretender Flüssigkeit und hält vorbereitete Speisen zuverlässig trocken. Konzipiert ist die Einlage für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Cateringbetrieben.
Die Abtropfplatte findet ihren Platz in Vorbereitungsbereichen, Kühlhäusern und Ausgabetheken. Gefertigt aus robustem Polycarbonat widersteht das Material den dauerhaften Beanspruchungen im gewerblichen Küchenbetrieb. Durch die glatte Materialoberfläche lässt sich der Boden hygienisch reinigen und unkompliziert im gewerblichen Spülprozess verarbeiten.
Mit einer Bauhöhe von 20 mm schafft der Einlegeboden einen definierten Abstand zum Behälterboden, sodass austretender Saft oder Kondenswasser ungehindert nach unten abfließen kann. Die Öffnungen im Gitter gewährleisten eine kontinuierliche Zirkulation und verhindern das Aufweichen gelagerter Zutaten. Dank des leichten Werkstoffs gelingt das Einsetzen sowie Entnehmen aus dem Behälter reibungslos.
Mit den Abmessungen von 268 mm Länge und 118 mm Breite ist der Rost exakt auf Behälter im Format GN 1/3 abgestimmt. Das Zubehör lässt sich direkt in passende Gastronormschalen einpassen und flexibel mit bestehenden Systembehältern kombinieren.
B.PRO Einlegeboden 550649 | Gelochter Edelstahl GN-Einlegeboden GN 1/4
30,99 €*
Der gelochte GN-Einlegeboden von B.PRO dient der strukturierten Trennung von Lebensmitteln und austretender Flüssigkeit in der Gastronomie. Das Funktionselement wird in Vorbereitungsküchen, im Catering sowie an Buffetstationen eingesetzt, um Speisen appetitlich und trocken bereitzustellen. Gewerbliche Betriebe greifen auf diese Ergänzung zurück, um die Frische von empfindlichen Zutaten zu sichern.
Typische Einsatzfelder finden sich in der kalten Küche sowie bei der Bevorratung von vorbereiteten Komponenten in Kühlbereichen. Durch die gleichmäßige Perforation fließen Kondenswasser oder Marinadenreste kontinuierlich nach unten ab, wodurch das Liegen im eigenen Saft verhindert wird. Der verwendete Edelstahl bietet dabei hohe Beständigkeit gegenüber lebensmittelechten Säuren sowie Feuchtigkeit im Dauereinsatz.
Mit den Maßen von 205 x 102 x 15 mm gewährt das Zubehör einen definierten Abstand zum Behälterboden und schafft ausreichend Raum für abgetropfte Flüssigkeit. Die Oberfläche bleibt formstabil, sodass auch schwerere Zutaten plan aufliegen. Das Material erlaubt eine zügige manuelle oder maschinelle Reinigung gemäß den gängigen Hygienestandards.
Die Maße sind präzise auf das Gastronorm-Format GN 1/4 ausgelegt. Das Zubehör lässt sich ohne Montageaufwand direkt in entsprechende GN-Behälter einsetzen und ergänzt das vorhandene Küchensystem.
B.PRO Einlegeboden G-ELB 1/3 | Gelochter Edelstahl GN-Einlegeboden
34,99 €*
Der B.PRO Einlegeboden G-ELB 1/3 dient als funktionale Ergänzung für Gastronormbehälter in der professionellen Küche, im Catering und am Buffet. Das Bauteil fungiert als Abstandhalter zwischen dem Behälterboden und den gelagerten Lebensmitteln. Speisen wie gewaschener Salat oder vorbereitetes Schnittgut bleiben dadurch von austretender Flüssigkeit getrennt.
Gefertigt ist der Einlegeboden aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl mit der Werkstoff-Nummer 1.4301. Dieses Material erfüllt die hygienischen Anforderungen im Gastronomiebereich und hält dauerhafter Feuchtigkeitseinwirkung stand. Die solide Metallkonstruktion eignet sich für den kontinuierlichen Einsatz in Vorbereitungsküchen, Kühlräumen und Ausgabestationen.
Die Oberfläche ist mit einer gleichmäßigen Lochung mit einem Durchmesser von 10 mm versehen. Durch diese Öffnungen fließt überschüssiges Wasser ungehindert nach unten ab, sodass das Lagergut trocken bleibt. Das Bauteil lässt sich zügig in das Behältnis einlegen und für den Reinigungsprozess wieder herausnehmen.
Die Abmessungen sind auf Gastronormbehälter der Größe GN 1/3 abgestimmt. Das Zubehörteil passt exakt auf den Boden entsprechender Normwannen.
B.PRO Einlegeboden G-ELB 1/4 | Gelochter Edelstahl-GN-Einlegeboden
28,99 €*
Der B.PRO Einlegeboden G-ELB 1/4 dient als gelochter Einsatz für Gastronormbehälter im professionellen Küchen- und Gastronomiebetrieb. Das Zubehör fungiert als verlässlicher Abstandhalter zwischen dem Behälterboden und den darin gelagerten Speisen. Dadurch wird verhindert, dass empfindliche Nahrungsmittel direkt in austretender Flüssigkeit liegen.
Die Lochplatte kommt vor allem bei der Vorbereitung und Bereitstellung frischer Lebensmittel wie gewaschenem Salat, Gemüse oder aufgetautem Schnittgut zum Einsatz. Gefertigt aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl nach Werkstoff-Nr. 1.4301, hält das Material den dauerhaften Belastungen in gewerblichen Küchen, Buffets und Cateringstationen stand. Die glatte Edelstahloberfläche gewährleistet hygienische Standards beim direkten Kontakt mit Lebensmitteln.
Eine gleichmäßige Lochung mit einem Durchmesser von 10 mm sorgt für das kontinuierliche und ungehinderte Ablaufen von Wasser und Säften. Flüssigkeiten sammeln sich am Boden des GN-Behälters, während das Lagergut trocken und appetitlich bleibt. Der flache Einlegeboden lässt sich ohne Werkzeug in den Behälter einsetzen und zur Reinigung ebenso unkompliziert wieder entnehmen.
Die Maße sind präzise auf Gastronormbehälter der Größe GN 1/4 abgestimmt. Der Boden fügt sich passgenau in entsprechende Behälter des Gastronormsystems ein und ergänzt bestehende Küchenausstattungen.
B.PRO Einlegeboden G-ELB 2/3 | Gelochter GN-Einlegeboden
45,99 €*
Der B.PRO GN-Einlegeboden G-ELB 2/3 dient als Abstandhalter zwischen Behälterboden und Lebensmitteln in der Gastronomie sowie im Catering. Durch das Einlegen in entsprechende Gastronormbehälter tropfen Flüssigkeiten von vorbereiteten Speisen wie Salat zuverlässig nach unten ab. Dies verhindert den direkten Kontakt der Zutaten mit angesammeltem Wasser und unterstützt eine fachgerechte Lagerung.
Gefertigt ist die Einlage aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl mit der Werkstoffnummer 1.4301, wodurch eine hygienische Reinigung sowie Beständigkeit im Küchenalltag gewährleistet sind. Die gleichmäßige Lochung mit einem Durchmesser von 10 mm sorgt für einen zügigen Flüssigkeitsablauf. Das Zubehör ist passgenau auf Gastronormbehälter der Größe GN 2/3 abgestimmt.
B.PRO Einlegeboden G-KELB 1/1 | Gelochter GN-Einlegeboden
28,99 €*
Der B.PRO Einlegeboden G-KELB 1/1 dient als gelochter Funktionseinsatz für Gastronormbehälter in Großküchen, Cateringbetrieben und Buffetstationen. Das Element trennt empfindliche Lebensmittel von austretendem Saft oder Kondenswasser und gewährleistet damit eine fachgerechte Lagerung sowie Bereitstellung von Speisen.
Der Einsatzbereich erstreckt sich über die kalte und warme Speisenpräsentation in Restaurants, Hotels sowie Gemeinschaftsverpflegungen. Gefertigt aus formstabilem Polycarbonat hält der Boden den mechanischen Belastungen des täglichen Küchenbetriebs stand. Das widerstandsfähige Kunststoffmaterial ist lebensmittelgeeignet und für den dauerhaften Einsatz in Arbeitsstationen konzipiert.
Mit einer Lochung von 10 mm Durchmesser ermöglicht das Bauteil das ungehinderte Abfließen von Flüssigkeiten auf den Boden des Behälters. Eingelegte Waren liegen erhöht auf, was den Erhalt von Konsistenz und Frische begünstigt. Das leichte Material vereinfacht zudem das Einlegen und Entnehmen bei Vorbereitung oder Reinigung.
Konstruktiv ist der Einlegeboden exakt auf GN-Behälter des Typs GN-K 1/1 im Gastronorm-Standard ausgelegt. Die präzise Passform sichert einen festen Sitz im Behälterinneren und verhindert ein Kippen während des Betriebs.
B.PRO Einlegeboden G-KELB 1/2 | Gelochter GN-Einlegeboden
15,99 €*
Der B.PRO Einlegeboden G-KELB 1/2 dient als gelochter Zwischenboden zur Trennung von Lebensmitteln und austretender Flüssigkeit. Er findet seinen Platz in gewerblichen Küchen, bei Catering-Einsätzen sowie an Buffetstationen. Das Zubehör richtet sich an professionelle Betriebe in der Gastronomie und Hotellerie, die standardisierte Arbeitsabläufe nutzen.
Gefertigt ist der Einlegeboden aus robustem Polycarbonat, das den Anforderungen im täglichen Küchenbetrieb standhält. Das Material zeichnet sich durch seine Formstabilität beim Kontakt mit Lebensmitteln aus. Eingesetzt wird der Boden vor allem beim Bereitstellen, Kühlen oder Abtropfen von vorbereiteten Zutaten wie Salaten, Gemüse oder Fleisch. Feuchtigkeit kann dabei nach unten ablaufen, sodass die Speisen nicht im eigenen Saft liegen bleiben.
Die integrierte Lochung mit einem Durchmesser von 10 mm ermöglicht ein zügiges Abfließen von Kondenswasser und Flüssigkeiten. Durch die gleichmäßige Lochstruktur bleibt der Inhalt stabil auf der Oberfläche liegen, ohne durchzufallen. Das glatte Polycarbonat erleichtert die gründliche Reinigung nach dem Arbeitseinsatz. Zudem lässt sich der Boden bei Bedarf unkompliziert entnehmen und wieder in den Behälter einlegen.
Die Abmessungen sind passgenau auf Gastronormbehälter des Formats GN-K 1/2 abgestimmt. Innerhalb dieses Systems sorgt der Einlegeboden für einen festen Sitz im Behältergrund. Geliefert wird die Ausführung G-KELB 1/2 als einzelnes Element zur Ergänzung bestehender GN-Behälter.
B.PRO Einlegeboden gelocht G-ELB 1/3 | Edelstahl GN-Einlegeboden
35,99 €*
Der gelochte GN-Einlegeboden G-ELB 1/3 von B.PRO besteht aus Edelstahl und dient als Bodeneinsatz für entsprechende Gastronormbehälter. Mit den Maßen 256 x 116 x 15 mm ermöglicht die Lochung das zuverlässige Abtropfen von Flüssigkeiten bei Speisen. Die stabile Ausführung ist für den professionellen Einsatz in Küche, Buffet und Catering konzipiert.
B.PRO G-ELB 1/1 550645 | Gelochter Edelstahl GN-Einlegeboden
56,99 €*
Der B.PRO GN-Einlegeboden G-ELB 1/1 dient als strukturierter Bodeneinsatz für standardisierte Gastronormbehälter in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Das Zubehörelement trennt eingelegte Lebensmittel vom Behälterboden und schafft einen definierten Abstand zum Ablauf von Flüssigkeiten. Dadurch eignet sich die Komponente für Vorbereitungsbereiche, Kühlhäuser sowie Ausgabestationen am Buffet.
In gewerblichen Küchen unterstützt der Einlegeboden die sachgerechte Lagerung und Vorbereitung feuchter Nahrungsmittel. Das Bauteil besteht aus Chrom-Nickel-Stahl der Werkstoffnummer 1.4301, wodurch eine hohe Korrosionsbeständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Speisesäuren gegeben ist. Beim Waschen und Vorbereiten von frischem Salat oder Gemüse läuft überschüssiges Wasser nach unten ab, sodass das Lagergut nicht im eigenen Saft steht. Das robuste Material hält den dauerhaften Beanspruchungen im Spül- und Arbeitsalltag stand.
Die durchgehende Lochung mit einem Lochdurchmesser von 10 mm stellt einen zügigen und ungehinderten Flüssigkeitsablauf sicher. Durch die Aussparungen gelangt austretendes Wasser direkt in den unteren Behälterbereich, was die Frische empfindlicher Zutaten schont. Gleichzeitig begünstigt die Lochung eine gleichmäßige Luftzirkulation um das Kühlgut herum. Der formstabile Edelstahlboden lässt sich bei Bedarf schnell entnehmen und hygienisch reinigen.
Die Konstruktion ist maßgenau auf Gastronormbehälter der Größe GN 1/1 ausgelegt und wird direkt in das Gefäß eingesetzt. Das Zubehör lässt sich reibungslos mit kompatiblen Behältern kombinieren, um bestehende Arbeitsabläufe in der Küche zweckmäßig zu ergänzen.
B.PRO G-ELB 1/2 | Gelochter GN-Einlegeboden
39,99 €*
Der B.PRO G-ELB 1/2 ist ein gelochter Einlegeboden für Gastronorm-Behälter im Format GN 1/2. Das Zubehör dient in gewerblichen Küchen, im Catering sowie am Buffet als Abstandhalter zwischen dem Behälterboden und den gelagerten Lebensmitteln. Es richtet sich an professionelle Betriebe in Gastronomie und Hotellerie, die Wert auf hygienische Speisenaufbewahrung legen.
Gefertigt ist der Einlegeboden aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl mit der Werkstoffnummer 1.4301. Dieser Edelstahl erfüllt die strengen Anforderungen des Lebensmittelbereichs und lässt sich problemlos reinigen. Typische Anwendungen finden sich bei der Vorbereitung und Bereithaltung von feuchtigkeitsempfindlichen Speisen in Kühl- und Ausgabetheken. So kann beispielsweise gewaschener Salat oder vorgeschnittenes Gemüse im Behälter platziert werden, ohne im eigenen Saft zu stehen.
Die durchgängige Lochung mit einem Durchmesser von 10 mm sorgt für einen schnellen und ungehinderten Ablauf von Flüssigkeiten nach unten. Durch den geschaffenen Zwischenraum verbleiben austretendes Wasser oder Kondensat sicher unterhalb der Ware. Dies unterstützt den Erhalt von Frische und Knackigkeit der vorbereiteten Zutaten über längere Standzeiten hinweg. Das Einsetzen und Entnehmen erfolgt mit einem Handgriff direkt in den passenden Gastronormbehälter.
Der Einlegeboden ist passgenau auf standardisierte Gastronormbehälter der Größe GN 1/2 abgestimmt. Er lässt sich in entsprechende Behälter unterschiedlicher Tiefen flexibel einlegen.
Bartscher Einlege-Boden 1/1 GN A101161 | CNS 18/10 GN-Einlegeboden
35,99 €*
Der Bartscher Einlegeboden dient als funktionale Ergänzung für Gastronormbehälter der Größe 1/1 GN in gewerblichen Küchen, beim Catering sowie am Buffet. Die Einlage ermöglicht das saubere Abtropfen von Flüssigkeiten bei gelagerten oder vorbereiteten Lebensmitteln. Speisen bleiben dadurch getrennt von austretendem Saft oder Kondenswasser, was die Frische im gastronomischen Arbeitsalltag unterstützt.
Gefertigt ist die Abtropfplatte aus solidem Chrom-Nickel-Stahl 18/10, der die Vorgaben der Norm EN 631 erfüllt. Das Material gewährleistet Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit sowie eine hygienische Reinigung nach dem Einsatz. Mit einem Eigengewicht von 0,5 kg liegt der Boden stabil im Behälter und lässt sich bei Bedarf mühelos entnehmen. Das Zubehör ist passgenau auf Gastronormbehälter im Format 1/1 GN abgestimmt.
Bartscher Einlegeboden 1/2 GN A101162 | CNS 18/10 GN-Einlegeboden
26,99 €*
Der Bartscher Einlegeboden dient als funktionaler Einsatz in Gastronormbehältern für professionelle Küchen und gastronomische Betriebe. Das Zubehör wird vor allem zum Abtropfen von Feuchtigkeit bei vorbereiteten Lebensmitteln eingesetzt. Dadurch bleiben gelagerte Waren getrennt von austretender Flüssigkeit oder Kondenswasser.
Die Ausführung aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl 18/10 entspricht den Vorgaben der Norm EN 631 für Gastronorm-Zubehör. Dieser Werkstoff erweist sich im täglichen Küchenbetrieb als korrosionsbeständig und lässt sich unkompliziert reinigen. Bei einem geringen Eigengewicht von 0,1 kg zeichnet sich das Bauteil durch eine leichte Handhabung beim Einsetzen und Entnehmen aus. Das Modell ist speziell auf Behälter im Format 1/2 GN abgestimmt.
Bartscher Einlegeboden 1/3 GN A101163 | CNS 18/10 GN-Einlegeboden
20,99 €*
Der Bartscher GN-Einlegeboden dient als funktionale Ergänzung für Gastronormbehälter in gewerblichen Küchen und im Cateringbereich. Das Zubehör unterstützt das gezielte Abtropfen von Lebensmitteln direkt im Behälter. Auf diese Weise bleiben gewaschene Salate, aufgetautes Fleisch oder vorgegarte Speisen von ablaufender Flüssigkeit getrennt.
Die Fertigung erfolgt aus langlebigem Chrom-Nickel-Stahl 18/10, der den kontinuierlichen Beanspruchungen im Küchenalltag standhält. Das Material zeigt sich widerstandsfähig gegenüber Speisesäuren und erfüllt lebensmittelrechtliche Anforderungen bei der Vorbereitung sowie Aufbewahrung von Zutaten. Durch die Aussparungen im Boden fließt Kondensat oder Bratensaft kontinuierlich nach unten ab.
Mit einem Eigengewicht von 0,1 kg lässt sich das Zubehör mühelos handhaben und bei Bedarf schnell auswechseln. Die solide Verarbeitung aus CNS 18/10 ermöglicht eine hygienische Reinigung nach dem Einsatz. Die ebene Struktur gewährleistet dabei eine gleichmäßige Auflagefläche für verschiedene Küchenwaren.
Die Abmessungen entsprechen der europäischen Norm EN 631 und sind auf Gastronormbehälter im Format 1/3 GN abgestimmt. Dadurch passt der Boden exakt in entsprechende Behälter des Gastronorm-Systems.
Cambro Camwear 10CWD135 | Durchsichtiger GN-Einlegeboden
20,99 €*
Der Cambro Camwear GN-Einlegeboden 10CWD135 dient als Abtropfplatte für Gastronormbehälter in gewerblichen Küchen, im Catering und am Buffet. Das Zubehör trennt gelagerte Lebensmittel von austretender Flüssigkeit und unterstützt eine hygienische Bevorratung von Speisen. Fachpersonal im Gastgewerbe nutzt diese Komponente zur Optimierung von Vorbereitungs- und Ausgabeprozessen.
Die Abtropfplatte kommt vor allem in Kühlbereichen, Auslagen und Speisewärmern zum Einsatz. Sie eignet sich für das Lagern und Präsentieren von gewaschenem Gemüse, aufgetauten Zutaten oder marinierten Speisen. Durch das transparente Polycarbonat bleibt der Inhalt des Behälters stets gut erkennbar, was Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche erleichtert. Das robuste Material hält den Anforderungen des täglichen Betriebs in Restaurants und Kantinen stand.
Flüssigkeiten fließen durch die Öffnungen im Boden zuverlässig nach unten ab, sodass das Lagergut trocken bleibt und seine Frische bewahrt. Die glatte Polycarbonat-Oberfläche lässt sich schnell reinigen und nimmt keine Gerüche an. Integrierte Aussparungen erleichtern das Einsetzen sowie das Herausnehmen aus dem Behälter.
Das Modell 10CWD135 ist auf Gastronormbehälter der Camwear-Serie von Cambro abgestimmt. Es lässt sich direkt in passende Behälter einlegen und im täglichen Küchenalltag unkompliziert austauschen.
Cambro Camwear 40CWD135 | Durchsichtiger Polycarbonat GN-Einlegeboden
6,99 €*
Die Cambro Camwear 40CWD135 Gastronorm-Abtropfplatte dient als funktionaler GN-Einlegeboden für die Speisenlagerung und -präsentation in der professionellen Gastronomie. Das Zubehör wird auf den Boden passender Gastronormbehälter gelegt, um Feuchtigkeit oder Kondenswasser vom Lagergut fernzuhalten. Großküchen, Cateringbetriebe und Buffetbereiche nutzen diese Einlegeböden für die fachgerechte Aufbewahrung von frischen Lebensmitteln.
Gefertigt aus transparentem Polycarbonat ermöglicht das Material jederzeit eine freie Sicht auf den Behälterboden sowie ablaufende Flüssigkeiten. Der robuste Kunststoff hält den täglichen Belastungen im Arbeitsalltag stand und lässt sich nach dem Einsatz mühelos reinigen. Integrierte Öffnungen sorgen für ein zügiges Ablaufen von Flüssigkeiten, sodass gelagerte Zutaten trocken und appetitlich bleiben.
Cambro Camwear Abtropfplatte 30CWD135 | GN 1/3 GN-Einlegeboden
6,99 €*
Die Cambro Camwear Gastronorm-Abtropfplatte dient dem Abführen von Flüssigkeiten bei der Lagerung, dem Transport oder der Auslage von Speisen in GN 1/3 Behältern. Der Einlegeboden besteht aus Polycarbonat und ist für einen Temperaturbereich von -40 °C bis 99 °C ausgelegt. Integrierte Fingergriffe an beiden Enden ermöglichen ein sicheres Einsetzen sowie Entnehmen der 1,52 cm flachen Platte.
Cambro Camwear Gastronorm-Abtropfplatte 20CWD135 | Polycarbonat GN-Einlegeboden
9,99 €*
Die Cambro Camwear Gastronorm-Abtropfplatte 20CWD135 dient als funktionaler GN-Einlegeboden für professionelle Küchen, Cateringbetriebe und Buffetanlagen. Das praktische Zubehörteil wird direkt im Gastronormbehälter platziert, um gelagerte Speisen zuverlässig von ablaufender Flüssigkeit zu trennen. Dies unterstützt eine saubere Lebensmittelorganisation und fachgerechte Präsentation im anspruchsvollen Arbeitsalltag der Gastronomie.
Gefertigt ist dieser Einlegeboden aus durchsichtigem Polycarbonat, das auf die täglichen Anforderungen gewerblicher Küchen abgestimmt ist. Das robuste und transparente Material gewährt jederzeit freie Sicht auf den Behälterinhalt sowie den Flüssigkeitsstand am Boden. Typische Einsatzbereiche finden sich in Kühlhäusern, an Ausgabetheken sowie bei der Vorbereitung frischer Zutaten.
Die Konstruktion ermöglicht ein kontinuierliches Abtropfen von Kondenswasser, Tauwasser oder Marinaden nach unten. Die eingelegten Speisen liegen oberhalb der Feuchtigkeit auf und behalten dadurch ihre vorgesehene Beschaffenheit und Frische. Zudem begünstigt die glatte Oberfläche des Polycarbonats einen zügigen und unkomplizierten Spülprozess im Küchenablauf.
Die Platte ist als GN-Einlegeboden auf passende Gastronormbehälter des Herstellers Cambro abgestimmt. Die Ausführung mit der Herstellernummer 20CWD135 lässt sich passgenau in kompatible GN-Behälter einsetzen und bei der Speisenausgabe oder Reinigung mühelos wieder entnehmen.
Contacto Bander GN 1/1 8111/530 | Gelochter GN-Einlegeboden
30,99 €*
Der Contacto Bander GN-Einlegeboden 8111/530 dient als gelochter Einsatz zur Strukturierung von Lebensmitteln in Großküchen, Cateringbetrieben und der Gastronomie. Durch die Perforation können Flüssigkeiten kontrolliert abfließen, während Speisen vom Boden des Behälters getrennt gelagert oder präsentiert werden. Das Zubehör ist für professionelle Arbeitsabläufe in der gewerblichen Speisenvorbereitung konzipiert.
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10 in schwerer Qualität widersteht die Konstruktion mechanischen Belastungen und häufigen Reinigungsvorgängen im Spülalltag. Die Lochung mit einem Durchmesser von 10 mm gewährleistet einen zügigen Ablauf von Kondenswasser oder Marinaden. Mit einer Länge von 46 cm, einer Breite von 26,5 cm sowie einer Höhe von 1,5 cm ist der Einlegeboden passgenau auf standardisierte Gastronormbehälter der Größe GN 1/1 abgestimmt.
Contacto Bander GN 1/1 Polycarbonat 8002/011 | Transparenter GN-Einlegeboden
9,99 €*
Der flache Contacto Bander GN-Einlegeboden 8002/011 dient der strukturierten Unterteilung von Gastronormbehältern im gewerblichen Küchen- und Cateringbetrieb. Mit seiner transparenten Beschaffenheit ermöglicht das Zubehörelement eine direkte Sichtprüfung gelagerter Lebensmittel. Großküchen, Buffetstationen und Gastronomiebetriebe erhalten damit eine zweckmäßige Lösung zur Organisation von Zutaten.
Gefertigt aus Polycarbonat widersteht der Boden den mechanischen Anforderungen im täglichen gastronomischen Arbeitsumfeld. Das Material bewährt sich bei der Vorbereitung am Arbeitsplatz ebenso wie bei der Präsentation von Speisen in Buffet- und Cateringbereichen. Durch den Einsatz in Behältern lassen sich Speisen sauber voneinander trennen, ohne den Überblick über die Bestände zu verlieren. Zudem bleibt der Einlegeboden formstabil bei regelmäßiger Nutzung im professionellen Spül- und Reinigungsalltag.
Die geringe Bauhöhe von 1,5 cm sorgt dafür, dass im Behälter kaum nutzbares Volumen verloren geht und zusätzliche Ebenen platzsparend integriert werden. Bei einem Eigengewicht von lediglich 0,41 kg gelingt das Einsetzen und Entnehmen bei Arbeitsschritten mühelos. Die glatte Kunststoffoberfläche lässt sich nach dem Gebrauch zügig reinigen und hygienisch sauber halten. Auf das Produkt gewährt der Hersteller zwei Jahre Garantie.
Mit seinen Abmessungen von 46,5 cm in der Länge und 26,5 cm in der Breite ist der Boden auf standardisierte GN 1/1-Behälter abgestimmt. Er schließt bündig mit den Innenkanten ab und bietet eine stabile Auflagefläche für die Portionierung und Bereitstellung.
Contacto Bander GN 1/3 8113/325 | Gelochter GN-Einlegeboden
14,99 €*
Der gelochte Contacto Bander GN-Einlegeboden dient als praktische Einlage zur Speisenablage und Entwässerung in Gastronomie, Catering und gewerblichen Küchen. Er sorgt dafür, dass Flüssigkeiten wie Kondenswasser oder Speisesäfte sauber von Lebensmitteln getrennt ablaufen. Küchenbetriebe erhalten damit ein robustes Zubehör für die hygienische Vorbereitung und Lagerung.
Die Fertigung erfolgt aus rostfreiem Edelstahl 18/10 in schwerer Ausführung für dauerhafte Belastungen im Küchenalltag. Das Material hält dem kontinuierlichen Kontakt mit Feuchtigkeit, Speisesäuren und intensiver Reinigung stand. Typische Arbeitsbereiche umfassen Vorbereitungsküchen, Kühlräume sowie Ausgabestationen am Buffet. Durch die stabile Materialstärke bleibt die Form auch bei regelmäßiger Beanspruchung erhalten.
Die integrierte Lochung mit 10 mm Durchmesser stellt einen gezielten Flüssigkeitsaustritt sowie eine gleichmäßige Luftzirkulation unter dem Lagergut sicher. Mit Abmessungen von 28 cm Länge, 13 cm Breite und einer Höhe von 1,5 cm lässt sich die Einlage zügig in passende Behälter einsetzen. Bei einem Eigengewicht von rund 0,18 kg gestaltet sich das Einlegen und Entnehmen im laufenden Betrieb unkompliziert. Zudem unterstützt die glatte Edelstahloberfläche eine gründliche Reinigung.
Der Einlegeboden ist auf das Gastronorm-System im Format GN 1/3 abgestimmt. Er passt in entsprechende GN-Behälter und ergänzt vorhandene Küchenbehälter. Der Hersteller gewährt auf diesen Artikel zwei Jahre Garantie.
Contacto Bander GN-Einlegeboden 8112/325 | Gelochter Edelstahl GN-Einlegeboden
20,99 €*
Der GN-Einlegeboden von Contacto Bander ist eine gelochte Einlage für Gastronormbehälter in gewerblichen Küchen, Buffets und Cateringbetrieben. Das Bauteil dient dem geordneten Ablauf von Flüssigkeiten sowie der gezielten Luftzirkulation unter gelagerten Lebensmitteln. Es richtet sich an professionelle Anwender, die standardisierte GN-Abläufe in der Speisenvorbereitung und -präsentation nutzen.
Die Fertigung aus Edelstahl 18/10 in schwerer Qualität widersteht den mechanischen Beanspruchungen im Küchenalltag. Das Material hält Feuchtigkeit sowie typischen Reinigungsmitteln stand und erfüllt die hygienischen Anforderungen des Lebensmittelbereichs. Dadurch eignet sich der Einlegeboden für den Einsatz in Vorbereitungsküchen, Kühlstationen und Warmhaltebereichen.
Die Arbeitsfläche ist mit einer 10-mm-Lochung versehen, durch welche Bratensäfte, Kondenswasser oder Waschwasser direkt nach unten abfließen. Mit Abmessungen von 25 cm Länge, 20 cm Breite und einer Höhe von 1,5 cm bleibt das 0,40 kg schwere Element formstabil im Behälter liegen. Die glatten Edelstahlflächen erleichtern die gründliche Reinigung nach dem Arbeitseinsatz.
Der Einlegeboden ist maßgenau auf Gastronormbehälter der Größe GN 1/2 abgestimmt. Er lässt sich ohne zusätzliches Montagezubehör direkt auf den Behälterboden legen und jederzeit für Spülgänge entnehmen.
Contacto Bander Polycarbonat GN 2/1 8002/021 | Transparenter GN-Einlegeboden
27,99 €*
Der Contacto Bander GN-Einlegeboden 8002/021 dient als flache Einlegeplatte für standardisierte Gastronorm-Behälter und Gastronomiesysteme im Format GN 2/1. Die Komponente erweitert vorhandene Behälter um eine zusätzliche Ebene zur Lagerung sowie Präsentation von Lebensmitteln. Das Zubehör richtet sich an professionelle Betriebe in Gastronomie, Hotellerie und Catering.
Gefertigt aus transparentem Polycarbonat behält die Platte auch bei intensiver Nutzung im Küchenalltag ihre Formstabilität. Durch das durchsichtige Material bleiben darunterliegende Speisen oder Behälterböden jederzeit von oben erkennbar. Der Einlegeboden kommt vor allem in Vorbereitungsküchen, an Buffetstationen sowie in Auslagevitrinen zum Einsatz. Dank der unempfindlichen Beschaffenheit eignet sich der Kunststoff für den direkten Kontakt mit kalten wie warmen Speisen.
Mit einer flachen Bauhöhe von 1,5 cm beansprucht der Boden minimalen Raum innerhalb des Behälters und lässt ausreichend Nutzhöhe für das eingelegte Kühlgut. Das Eigengewicht von 1,08 kg verleiht der Konstruktion einen stabilen Sitz ohne Verrutschen während des Transports oder der Entnahme. Glatte Oberflächen erleichtern die hygienische Reinigung nach dem Einsatz im Spülbereich. Durch das schmale Profil gelingt das Einsetzen und Herausnehmen auch in engen Stationsabläufen reibungslos.
Die Abmessungen von 56,5 cm Länge und 45,0 cm Breite entsprechen der Gastronorm-Größe 2/1. Das Element passt in entsprechende GN-Behälter und lässt sich direkt in bestehende Buffetsysteme integrieren.