Die Aufsatzkühlvitrine GastroHero VRXH1200/330 dient der gekühlten Bereithaltung von Zutaten und Speisen in Gastronomiebetrieben, Buffets oder Cateringbereichen. Die Konstruktion kombiniert ein Unterteil aus Edelstahl mit einem geschlossenen Glasaufsatz zur hygienischen Präsentation. Das Gerät hält gekühlte Komponenten griffbereit und schützt die Auslage vor äußeren Einflüssen. Das Modell findet seinen Platz auf Arbeitstischen, Theken oder Saladetten in gewerblichen Küchen sowie im Ausgabebereich. Gefertigt aus Edelstahl, widersteht die Oberfläche den Beanspruchungen des täglichen Küchenbetriebs und ermöglicht eine zügige Reinigung. Der Glasaufbau sorgt für freie Sicht auf die angebotenen Speisen und unterstützt die Einhaltung gastronomischer Hygienestandards bei der Zubereitung. Für die Temperierung sorgt eine statische Kühlung mit dem Kältemittel R600a, gesteuert über ein digitales Thermostat in einem Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C. Der verbaute Kompressor arbeitet mit einer Leistungsaufnahme von 0,145 kW und reguliert die Temperatur über eine werkseitig eingestellte Schalthysterese. Bei einer Breite von 1200 mm und einer Tiefe von 335 mm bietet der Innenraum Platz für fünf Gastronorm-Behälter der Größe GN 1/4 bis zu einer Tiefe von 150 mm. Die passenden GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten und können separat als Zubehör ergänzt werden. Durch die standardisierte Aufnahme lassen sich Behälter im Format GN 1/4 flexibel einsetzen.

Die GastroHero Aufsatzkühlvitrine ECO VRXH1200/330SS dient der gekühlten Bereitstellung von Zutaten im Gastronomiebetrieb. Das Tischgerät hält Speisen in einem Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C frisch. Konzipiert ist die Vitrine vor allem für Küchen im Catering, in Pizzerien sowie an Buffetstationen. Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 201 hält den hygienischen Anforderungen des Küchenalltags stand und lässt sich zügig reinigen. Auf einer Breite von 1200 mm findet das Gerät auf Arbeitsplatten und Verkaufstresen Platz. Höhenverstellbare Füße gleichen Unebenheiten des Untergrunds aus und sichern einen stabilen Stand während der Zubereitung. Für die Kälteverteilung sorgt eine statische Kühlung mit dem Kältemittel R600a bei einer Leistung von 0,145 kW. Ein digitales Thermostat regelt die Temperatur zuverlässig, während der integrierte Kompressor für einen gleichmäßigen Kühlbetrieb sorgt. Der Klappdeckel erreicht im geöffneten Zustand eine Höhe von 557 mm und schützt Zutaten im geschlossenen Zustand vor Außeneinflüssen. Die Stellfläche fasst fünf GN-Behälter der Größe 1/4 mit einer maximalen Tiefe von 150 mm. Im Lieferumfang sind fünf Zwischenstege zur Fachunterteilung enthalten. Passende Gastronorm-Behälter sind separat als Zubehör verfügbar.

Die GastroHero Aufsatzkühlvitrine ECO dient der gekühlten und griffbereiten Bereitstellung frischer Zutaten im Gastronomie- und Cateringbereich. Gefertigt aus Edelstahl AISI 201 widersteht das Gehäuse den Beanspruchungen des Küchenalltags und erleichtert die hygienische Reinigung. Mit einer Breite von 1400 mm findet das Tischgerät seinen festen Platz auf Vorbereitungstischen oder Theken. Ein digitales Thermostat reguliert die statische Kühlung im Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C mit dem Kältemittel R600a. Für einen sicheren Stand auf unebenen Flächen sorgen höhenverstellbare Füße. Die Vitrine nimmt sechs Behälter im Format GN 1/4 bis zu einer Tiefe von 150 mm auf, wobei fünf passende Zwischenstege im Lieferumfang enthalten sind.

Der GN-Kühlaufsatz von Thermo Future Box dient der gezielten Aufnahme von Kühlakkus beim Transport von Lebensmitteln. Die Konstruktion aus schwarzem EPP-Kunststoff eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Lieferservice. Sie ermöglicht eine Kühlung von oben nach unten, ohne das nutzbare Innenraumvolumen der Transportbehälter einzuschränken. Das robuste Material EPP zeichnet sich durch isolierende Eigenschaften sowie ein geringes Eigengewicht aus. Durch die Abmessungen von 53 x 32,5 cm entspricht das Zubehör dem Standard Gastronorm 1/1. Speisen bleiben während der Beförderung geschützt, da eingelegte Kühlakkus die Ware weder berühren noch eindrücken können. Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert, da der Aufsatz spülmaschinengeeignet bis 85 °C ist. Dies gewährleistet die Einhaltung hygienischer Standards im täglichen Küchen- und Transportbetrieb. Durch die Positionierung des Kühlelements im oberen Bereich fällt die Kaltluft physikalisch bedingt gleichmäßig auf die darunter gelagerten Produkte ab. Der Kühlaufsatz ist abgestimmt auf die GN-Thermoboxen Eco, die Allroundbox sowie die Transportbox Gastronorm 1/1. Er erweitert die bestehenden Behälter passgenau um ein separates Fach für standardisierte Kühlelemente.

Der Kühlaufsatz aus EPP-Kunststoff ist passend für Allroundboxen mit den Maßen 60x40 gefertigt. Er ermöglicht das Einlegen von Kühlakkus im oberen Bereich der Thermobox, wodurch das nutzbare Volumen unverändert bleibt und das Kühlgut nicht eingedrückt wird. Das Material ist leicht zu reinigen sowie spülmaschinengeeignet bis 85 °C.