Assheuer + Pott GN 1/3 81391 | Edelstahl GN-Deckel mit Löffelaussparung

Der GN 1/3 Deckel von Assheuer + Pott dient der hygienischen Abdeckung von Speisen in gewerblichen Küchen, Cateringstationen und Buffetlinien. Die Abdeckung schützt den Inhalt von Gastronormbehältern verlässlich vor äußeren Verunreinigungen. Das Zubehör richtet sich an professionelle Betriebe im Hotel- und Gastronomiegewerbe.

Gefertigt aus Edelstahl widersteht der Deckel den täglichen Beanspruchungen in Vorbereitung und Speisenausgabe. Das Material hält Temperaturen von -30 °C bis +100 °C stand und eignet sich somit für Kühlbereiche ebenso wie für warme Ausgabestationen. Durch die robuste Edelstahloberfläche lässt sich die Komponente gründlich und unkompliziert reinigen. Bei einer Länge von 32,5 cm und einer Breite von 17,5 cm wiegt der Deckel lediglich 0,31 kg.

Eine integrierte Silikondichtung sorgt für einen dichten Abschluss auf dem passenden Behälter. Über die eingearbeitete Löffelaussparung verbleibt das Servierbesteck während der Ausgabe direkt im Behälter. Speisen lassen sich dadurch entnehmen, ohne dass der Deckel jedes Mal vollständig abgenommen werden muss. Dies vereinfacht Arbeitsabläufe am Buffet und reduziert Wärmeverluste beim Ausgeben.

Die Ausführung passt auf standardisierte GN 1/3 Behälter aus der Serie APS GN Edelstahl. Mit einer Bauhöhe von 3 cm schließt der Deckel bündig ab und lässt sich exakt auf die entsprechenden Gastronormmaße aufsetzen.