B.PRO Einlegeboden G-KELB 1/2 | Gelochter GN-Einlegeboden
Produktinformationen "B.PRO Einlegeboden G-KELB 1/2 | Gelochter GN-Einlegeboden"
Der B.PRO Einlegeboden G-KELB 1/2 dient als gelochter Zwischenboden zur Trennung von Lebensmitteln und austretender Flüssigkeit. Er findet seinen Platz in gewerblichen Küchen, bei Catering-Einsätzen sowie an Buffetstationen. Das Zubehör richtet sich an professionelle Betriebe in der Gastronomie und Hotellerie, die standardisierte Arbeitsabläufe nutzen.
Gefertigt ist der Einlegeboden aus robustem Polycarbonat, das den Anforderungen im täglichen Küchenbetrieb standhält. Das Material zeichnet sich durch seine Formstabilität beim Kontakt mit Lebensmitteln aus. Eingesetzt wird der Boden vor allem beim Bereitstellen, Kühlen oder Abtropfen von vorbereiteten Zutaten wie Salaten, Gemüse oder Fleisch. Feuchtigkeit kann dabei nach unten ablaufen, sodass die Speisen nicht im eigenen Saft liegen bleiben.
Die integrierte Lochung mit einem Durchmesser von 10 mm ermöglicht ein zügiges Abfließen von Kondenswasser und Flüssigkeiten. Durch die gleichmäßige Lochstruktur bleibt der Inhalt stabil auf der Oberfläche liegen, ohne durchzufallen. Das glatte Polycarbonat erleichtert die gründliche Reinigung nach dem Arbeitseinsatz. Zudem lässt sich der Boden bei Bedarf unkompliziert entnehmen und wieder in den Behälter einlegen.
Die Abmessungen sind passgenau auf Gastronormbehälter des Formats GN-K 1/2 abgestimmt. Innerhalb dieses Systems sorgt der Einlegeboden für einen festen Sitz im Behältergrund. Geliefert wird die Ausführung G-KELB 1/2 als einzelnes Element zur Ergänzung bestehender GN-Behälter.
| Material: | Polycarbonat |
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B.PRO Einlegeboden G-KELB 1/2 | Gelochter GN-Einlegeboden (wE46XBM3MDEPBCH3)