B.PRO G-ELB 1/2 | Gelochter GN-Einlegeboden
Produktinformationen "B.PRO G-ELB 1/2 | Gelochter GN-Einlegeboden"
Der B.PRO G-ELB 1/2 ist ein gelochter Einlegeboden für Gastronorm-Behälter im Format GN 1/2. Das Zubehör dient in gewerblichen Küchen, im Catering sowie am Buffet als Abstandhalter zwischen dem Behälterboden und den gelagerten Lebensmitteln. Es richtet sich an professionelle Betriebe in Gastronomie und Hotellerie, die Wert auf hygienische Speisenaufbewahrung legen.
Gefertigt ist der Einlegeboden aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl mit der Werkstoffnummer 1.4301. Dieser Edelstahl erfüllt die strengen Anforderungen des Lebensmittelbereichs und lässt sich problemlos reinigen. Typische Anwendungen finden sich bei der Vorbereitung und Bereithaltung von feuchtigkeitsempfindlichen Speisen in Kühl- und Ausgabetheken. So kann beispielsweise gewaschener Salat oder vorgeschnittenes Gemüse im Behälter platziert werden, ohne im eigenen Saft zu stehen.
Die durchgängige Lochung mit einem Durchmesser von 10 mm sorgt für einen schnellen und ungehinderten Ablauf von Flüssigkeiten nach unten. Durch den geschaffenen Zwischenraum verbleiben austretendes Wasser oder Kondensat sicher unterhalb der Ware. Dies unterstützt den Erhalt von Frische und Knackigkeit der vorbereiteten Zutaten über längere Standzeiten hinweg. Das Einsetzen und Entnehmen erfolgt mit einem Handgriff direkt in den passenden Gastronormbehälter.
Der Einlegeboden ist passgenau auf standardisierte Gastronormbehälter der Größe GN 1/2 abgestimmt. Er lässt sich in entsprechende Behälter unterschiedlicher Tiefen flexibel einlegen.
| Material: | CNS, Werkstoff-Nr. 1.4301 |
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B.PRO G-ELB 1/2 | Gelochter GN-Einlegeboden (wE46O24G4M5L22P6)