BONZER Litegrip GD584 | Farbcodierter 9,6 cl Eisportionierer
Produktinformationen "BONZER Litegrip GD584 | Farbcodierter 9,6 cl Eisportionierer"
Der BONZER Litegrip GD584 ist ein mechanischer Eisportionierer mit einem Schalenvolumen von 9,6 cl, was der standardisierten Portionsgröße 10 entspricht. Das Arbeitsgerät dient dem präzisen Portionieren und Anrichten von Speiseeis, Püree oder Beilagen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und im Catering. Durch das feste Ausgabevolumen lassen sich einheitliche Portionen ausgeben und Wareneinsätze verlässlich kalkulieren.
Seinen Einsatzbereich hat der Portionierer an professionellen Eistheken, am Buffet sowie an stark frequentierten Ausgabestationen. Gefertigt aus Edelstahl und ergänzenden Werkstoffen, hält das Gerät den mechanischen Beanspruchungen des Dauereinsatzes stand. Durch das geringe Eigengewicht von 0,15 kg ermöglicht das Modell eine kontrollierte Führung bei wiederholten Portionierbewegungen.
Die Auslösung erfolgt rein mechanisch über Händedruck, wobei die Konstruktion vollständig ohne Federn oder Fallen auskommt. Diese Bauart reduziert reibungsintensive Kontaktstellen und erleichtert die hygienische Instandhaltung im Küchenbetrieb. Zur schnellen visuellen Orientierung verfügt der Griff über eine Farbkodierung in Elfenbein, wodurch das Servicepersonal die Größe 10 direkt identifiziert. Für eine gründliche Säuberung kann das Modell im Geschirrspüler gereinigt werden.
| Farbe: | cremeweiß |
|---|---|
| Gewicht: | 0.15 kg |
| Material: | Edelstahl, weitere |
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BONZER Litegrip GD584 | Farbcodierter 9,6 cl Eisportionierer (wE4F5SD3A920625E)