BONZER Litegrip J087 | Kobaltblauer 5,9 cl Eisportionierer
Produktinformationen "BONZER Litegrip J087 | Kobaltblauer 5,9 cl Eisportionierer"
Der Bonzer Litegrip J087 ist ein mechanischer Portionierer mit einem definierten Fassungsvermögen von 5,9 cl, was der standardisierten Portionsgröße 16 entspricht. Das Werkzeug dient der exakten und gleichmäßigen Ausgabe von Lebensmitteln in Gastronomie, Catering und Buffetbereichen. Entwickelt wurde das Modell für professionelle Küchenbetriebe, Großküchen und Servicekräfte, die Wert auf verlässliche Portionskontrolle und zügige Arbeitsabläufe legen.
Typische Einsatzbereiche finden sich an der Buffetvitrine, an der Verkaufstheke sowie in der kalten Küche bei der Vorbereitung von Käse und Brot. Die auffällige kobaltblaue Farbgebung sorgt für eine eindeutige visuelle Kennzeichnung im laufenden Küchenbetrieb. Durch dieses System greift das Personal auch bei hohem Bestellaufkommen gezielt zur passenden Größe, wodurch Ausgabezeiten verkürzt und Bedienfehler minimiert werden.
Die Konstruktion aus Edelstahl und weiteren Materialien weist ein geringes Eigengewicht von nur 0,13 kg auf, was die Handhabung bei wiederkehrenden Bewegungen erleichtert. Die Bedienung erfolgt direkt per Händedruck, wobei der Verzicht auf mechanische Federn oder Fallmechanismen eine hygienische Nutzung ohne schwer zugängliche Ecken ermöglicht. Für eine unkomplizierte Pflege nach dem Einsatz ist das gesamte Arbeitsgerät für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet.
| Farbe: | blau |
|---|---|
| Gewicht: | 0.13 kg |
| Material: | Edelstahl, weitere |
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BONZER Litegrip J087 | Kobaltblauer 5,9 cl Eisportionierer (wE429UIF769XX1KR)