Bartscher Einlegeboden 1/3 GN A101163 | CNS 18/10 GN-Einlegeboden
Produktinformationen "Bartscher Einlegeboden 1/3 GN A101163 | CNS 18/10 GN-Einlegeboden"
Der Bartscher GN-Einlegeboden dient als funktionale Ergänzung für Gastronormbehälter in gewerblichen Küchen und im Cateringbereich. Das Zubehör unterstützt das gezielte Abtropfen von Lebensmitteln direkt im Behälter. Auf diese Weise bleiben gewaschene Salate, aufgetautes Fleisch oder vorgegarte Speisen von ablaufender Flüssigkeit getrennt.
Die Fertigung erfolgt aus langlebigem Chrom-Nickel-Stahl 18/10, der den kontinuierlichen Beanspruchungen im Küchenalltag standhält. Das Material zeigt sich widerstandsfähig gegenüber Speisesäuren und erfüllt lebensmittelrechtliche Anforderungen bei der Vorbereitung sowie Aufbewahrung von Zutaten. Durch die Aussparungen im Boden fließt Kondensat oder Bratensaft kontinuierlich nach unten ab.
Mit einem Eigengewicht von 0,1 kg lässt sich das Zubehör mühelos handhaben und bei Bedarf schnell auswechseln. Die solide Verarbeitung aus CNS 18/10 ermöglicht eine hygienische Reinigung nach dem Einsatz. Die ebene Struktur gewährleistet dabei eine gleichmäßige Auflagefläche für verschiedene Küchenwaren.
Die Abmessungen entsprechen der europäischen Norm EN 631 und sind auf Gastronormbehälter im Format 1/3 GN abgestimmt. Dadurch passt der Boden exakt in entsprechende Behälter des Gastronorm-Systems.
| Gewicht: | 0,1 kg |
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Bartscher Einlegeboden 1/3 GN A101163 | CNS 18/10 GN-Einlegeboden (wE42XDY5AR1U6N09)