Blanco Gastronorm-Kocheinsatz G-KEN G 1/1-195 | GN 1/1 Gastronorm-Einsatz

Der Blanco Gastronorm-Kocheinsatz G-KEN G 1/1-195 dient der strukturierten Zubereitung und Weiterverarbeitung von Lebensmitteln in der Gastronomie, im Hotelbereich sowie bei Gemeinschaftsverpflegungen. Der Einsatz entspricht der standardisierten Gastronorm-Größe GN 1/1 und fügt sich in professionelle Arbeitsabläufe in der gewerblichen Küche ein.

Typische Anwendungsbereiche umfassen das Kochen, Garen und Bereitstellen von Gemüse, Kartoffeln und weiteren Speisen in Vorbereitungs- und Produktionsküchen. Durch das genormte Format bleibt die Handhabung im täglichen Betrieb zwischen Vorbereitung, Kochen und Service übersichtlich und effizient organisiert.

Die Bauform mit einer Tiefe von 195 mm stellt ein großzügiges Fassungsvermögen für umfangreiche Portionsmengen sicher. Der Kocheinsatz ist auf die mechanischen Anforderungen in professionellen Spül- und Küchenumgebungen ausgelegt und ermöglicht eine praxisnahe Handhabung im laufenden Küchenbetrieb.

Das Modell ist passgenau auf alle Blanco KWA und KWAF Kartoffel- und Gemüsewaschwagen abgestimmt. Es lässt sich direkt in die vorgesehenen Trägerstrukturen der Waschwagen einsetzen und komplettiert das System für die rationelle Lebensmittelverarbeitung.