Cambro Camwear 10CWD135 | Durchsichtiger GN-Einlegeboden

Der Cambro Camwear GN-Einlegeboden 10CWD135 dient als Abtropfplatte für Gastronormbehälter in gewerblichen Küchen, im Catering und am Buffet. Das Zubehör trennt gelagerte Lebensmittel von austretender Flüssigkeit und unterstützt eine hygienische Bevorratung von Speisen. Fachpersonal im Gastgewerbe nutzt diese Komponente zur Optimierung von Vorbereitungs- und Ausgabeprozessen.

Die Abtropfplatte kommt vor allem in Kühlbereichen, Auslagen und Speisewärmern zum Einsatz. Sie eignet sich für das Lagern und Präsentieren von gewaschenem Gemüse, aufgetauten Zutaten oder marinierten Speisen. Durch das transparente Polycarbonat bleibt der Inhalt des Behälters stets gut erkennbar, was Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche erleichtert. Das robuste Material hält den Anforderungen des täglichen Betriebs in Restaurants und Kantinen stand.

Flüssigkeiten fließen durch die Öffnungen im Boden zuverlässig nach unten ab, sodass das Lagergut trocken bleibt und seine Frische bewahrt. Die glatte Polycarbonat-Oberfläche lässt sich schnell reinigen und nimmt keine Gerüche an. Integrierte Aussparungen erleichtern das Einsetzen sowie das Herausnehmen aus dem Behälter.

Das Modell 10CWD135 ist auf Gastronormbehälter der Camwear-Serie von Cambro abgestimmt. Es lässt sich direkt in passende Behälter einlegen und im täglichen Küchenalltag unkompliziert austauschen.