Frilich SPARE Eiseinsatz | Flacher weißer Eisbehälter Gastronomie

Der Frilich SPARE Eiseinsatz dient als flacher Behälter zur Aufnahme von Kühlmedien in Buffetaufbauten der Gastronomie und Hotellerie. Das Modell fungiert als Ersatzteil oder funktionale Ergänzung für Frischeplatten im professionellen Cateringservice. Gastronomiebetriebe nutzen die Schale für eine unauffällige Kühlung von Speisen auf Präsentationsflächen.

Die Wanne kommt vor allem an Frühstücksbuffets, Eistheken und Kühlvitrinen zum Einsatz. Gefertigt aus weißem Polystyrol widersteht der Kunststoff den feuchten Bedingungen im direkten Kontakt mit Kühlelementen oder Crushed Ice. Durch die neutrale Farbgebung fügt sich die Schale unaufdringlich in das Gesamtbild von Servierstationen ein. Das Material sorgt für Beständigkeit im täglichen Stationsbetrieb von Hotelküchen.

Mit einer quadratischen Grundfläche von 30,1 mal 30,1 cm bietet die Komponente ausreichend Platz für Kühlmittel. Eine geringe Aufbauhöhe von lediglich 2,8 cm ermöglicht das bündige Einsetzen in dafür vorgesehene Plattenaussparungen. Durch das geringe Eigengewicht von nur 0,01 kg lässt sich der Behälter bei der Neubestückung oder Reinigung mühelos handhaben. Die glatte Kunststoffoberfläche erlaubt zudem ein zügiges und hygienisches Abwischen zwischen den Einsätzen.

Der Artikel ist passgenau auf die Frischeplatte 300 UNISON von Frilich abgestimmt. Als originales Ersatzteil mit der Herstellernummer 6240/520 gewährleistet die Schale die funktionale Wiederherstellung der integrierten Kühlung vorhandener Buffetplatten.