Polar Schneidbrett AA738 | 90,3 cm breites Saladette-Ersatzteil

Das Polar Schneidbrett AA738 dient als direktes Ersatzteil für gewerbliche Saladetten. Es stellt eine robuste Arbeitsfläche für die Vorbereitung von Zutaten bereit und richtet sich an Betriebe in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Durch den rechtzeitigen Austausch abgenutzter Schnittflächen bleiben Küchenprozesse hygienisch und funktionsfähig.

Der Zuschnitt eignet sich für tägliche Arbeiten an Kühltheken wie das Schneiden von Gemüse, Salaten und kalten Beilagen. In professionellen Großküchen, Imbissen und Kantinen schützt die feste Unterlage die darunterliegende Konstruktion des Kühltresens. Dank der soliden Materialausführung hält die Arbeitsplatte mechanischen Beanspruchungen im laufenden Geschäftsbetrieb zuverlässig stand.

Mit einer Breite von 90,3 cm, einer Tiefe von 13,5 cm sowie einer Materialstärke von 2,0 cm bietet die Platte ausreichend Platz für präzise Vorbereitungsarbeiten. Das Eigengewicht von 2,3 kg sorgt für eine stabile Positionierung auf der Kühlstation. Die glatte Auflagefläche lässt sich nach Arbeitsende schnell abwischen und gründlich reinigen.

Das Zubehör ist maßgenau auf Polar Saladette-Tresen mit 2 Türen abgestimmt. Es ersetzt abgenutzte Originalteile passgenau ohne zusätzliche Anpassungsarbeiten.