Rieber thermoplates 11 040 | PTFE-beschichtete GN 1/1 Gastronorm-Pfanne
Produktinformationen "Rieber thermoplates 11 040 | PTFE-beschichtete GN 1/1 Gastronorm-Pfanne"
Die Rieber thermoplates 11 040 ist eine Gastronorm-Pfanne im Format GN 1/1 mit beidseitiger PTFE-Beschichtung für die professionelle Gastronomie und das Catering. Das Kochgefäß dient der Zubereitung sowie dem Warmhalten von Speisen direkt im standardisierten Behältersystem. Gewerbliche Küchenbetriebe nutzen das Modell für den direkten Übergang von der thermischen Behandlung zur Speisenausgabe.
Gefertigt aus Mehrschichtmaterial mit einer CNS-Oberfläche, gewährleistet der 40 mm tiefe Behälter mit 2,5 Litern Fassungsvermögen eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Seitlich angebrachte Griffe erleichtern das Handling während des Transports und beim Heben aus Kombidämpfern oder Ausgabestationen. Die PTFE-Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Speisen und vereinfacht die Reinigung. Das Kochgefäß ist für Varithek Induktions-, Cerankoch- und Warmhaltefelder sowie für Elektroherde und Kombidämpfer ausgelegt.
| Breite: | 53.00 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 2.30 kg |
| Höhe: | 4.00 cm |
| Länge: | 32.40 cm |
| Volumen: | 2.50 Liter |
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Rieber thermoplates 11 040 | PTFE-beschichtete GN 1/1 Gastronorm-Pfanne (wE4Q96040T23GGJ5)