WAS Germany Portionierer 1443060 | Runder Eisportionierer 6 cm
Produktinformationen "WAS Germany Portionierer 1443060 | Runder Eisportionierer 6 cm"
Der Portionierer von WAS Germany dient der gleichmäßigen Ausgabe von Speisen in der Gastronomie und Großküche. Das runde Küchenwerkzeug fasst ein Volumen von 1/16 Liter bei einem Durchmesser von 6 cm. Konzipiert ist das Modell für professionelle Küchenbetriebe, die Wert auf eine exakte Portionskontrolle legen.
Zum Einsatz kommt das Utensil an Buffetstationen, Eistheken sowie bei der Speisenausgabe. Neben Eiskugeln lassen sich damit Desserts, Pürees oder Beilagen gleichmäßig vorlegen. Die Fertigung aus Chromnickelstahl sorgt dabei für Beständigkeit im täglichen Kontakt mit Lebensmitteln. Auch bei intensivem Gebrauch im professionellen Küchenumfeld behält das Material seine Form.
Die runde Halbkugelschale formt gleichmäßige Portionen mit einem fest definierten Volumen. Ein vorheriges kurzes Eintauchen in warmes Wasser verringert das Anhaften von klebrigen Lebensmitteln bei der Entnahme. Nach dem Arbeitseinsatz lässt sich das Werkzeug unkompliziert in der Spülmaschine reinigen. Dies erleichtert die Einhaltung strenger Hygieneanforderungen im gewerblichen Alltag.
| Inhalt: | 1/16 l |
|---|---|
| Material: | Chromnickelstahl |
| Ø: | 6 cm |
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WAS Germany Portionierer 1443060 | Runder Eisportionierer 6 cm (wE4028ZT0SD1N1U3)