cookmax Hemlock CMX-90650157 | GN 6/1 Tablettrutsche

Die cookmax Tablettrutsche Hemlock dient als funktionale Tablettablage an Speisenausgaben und Büfettanlagen im Gastronomiebereich. Die Montage an der Thekenfront unterstützt Gäste beim Abstellen sowie Führen von Speisentabletts während der Selbstbedienung. Cateringbetriebe, Mensen und Hotelrestaurants strukturieren damit die Besucherströme an der Ausgabetheke zuverlässig.

Der Einsatz erfolgt vor allem an längeren Büfettstrecken in Kantinen, Hotels sowie bei Veranstaltungen mit hohem Gästeaufkommen. In diesen Umgebungen erleichtert eine stabile Führungsschiene den kontinuierlichen Durchlauf der Besucher. Geschirr und Tabletts verbleiben stabil auf der vorgesehenen Bahn, wodurch sich Verschüttungen im Gastbereich vermeiden lassen.

Die Ausführung Hemlock ist optisch und konstruktiv auf die zugehörige Büfettserie abgestimmt. Tabletts gleiten gleichmäßig über die Schienen, sodass ein ruhiger Transport von Speisen und Getränken gewährleistet bleibt. Die glatte Oberflächenbeschaffenheit ermöglicht zudem eine zügige und gründliche Reinigung nach dem täglichen Servicebetrieb.

Dieses Zubehörelement ist für Büfetts der Größe GN 6/1 konzipiert und wird fest an der jeweiligen Station angebracht. Durch die Abstimmung auf das GN-Rastermaß von cookmax schließt das Bauteil bündig mit der Gerätefront ab.